Auf den Spuren des Bieres: Die Stiegl Brauwelt in Salzburg

Am Rand der Salzburger Altstadt öffnet die Stiegl Brauwelt ihre Türen, eines der größten privaten Braumuseen Europas. Seit 1492 wird in Salzburg Bier unter dem Namen Stiegl gebraut, was die Brauerei zu einer der ältesten und traditionsreichsten Österreichs macht.

Vom Rohstoff zum fertigen Bier

Auf mehreren Ausstellungsebenen erklärt die Brauwelt den Weg von Hopfen, Malz und Wasser bis zum fertigen Bier, ergänzt durch historische Braugeräte und interaktive Stationen. Besonders lebendig wird die Geschichte bei Vorführungen wie dem traditionellen Fassanschlag, bei dem ein Holzfass von Hand angezapft wird.

Verkostung inklusive

Am Ende des Rundgangs lädt eine Verkostung verschiedener Stiegl-Biersorten zum Probieren ein, begleitet von Erklärungen zu Geschmack und Braustil. Die Stiegl Brauwelt liegt nur wenige Minuten von der Salzburger Altstadt entfernt und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.